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531016956银虫 (初入文坛)
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[求助]
玉米淀粉用碱处理后，怎么得不到粉末，而是胶状物啊？？？
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| 查文献用一定配比的氢氧化钠，尿素，水溶液体系处理干基玉米淀粉，可以将玉米淀粉降解，得到分子量较小的淀粉，可是最后样品沉淀出来干燥之后是胶状物，不知道是什么原因。请各位大虾赐教！小女子不胜感激啊！！！ |
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