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如何快速确定多糖是否水解？ 已有2人参与
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| 本人通过酶法水解多糖（混合多糖），筛选底物，不知道有什么方法可以快速确定多糖是否水解？（水解产物一般是寡糖） |
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冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
生物大分子降解酶
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3楼2011-08-25 22:33:09
