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hncuwz

铁杆木虫 (正式写手)

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[交流] 油脂含量测定已有9人参与

请问下我用环己烷索氏提取法测定油脂含量时候，温度是要高于80.7的吧，还有量的话大概多少呢，全部加入提取器还是抽瓶中呢！

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食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有69人回复

pigment

1楼 2011-08-22 21:02:03

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lyxrspy

新虫 (初入文坛)

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请教有快速测油脂含量的方法吗？

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12楼2011-10-12 15:33:52

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魔术

金虫 (知名作家)

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树树8013(食品EPI+1): 符合EPI发放规定。谢谢魔术。 2011-08-23 11:45:24
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:20:23

1油脂浸出温度受到溶剂沸点的限制，一般低于溶剂沸点5~10℃。
环己烷的沸点是80.7℃，这个浸出的时候温度肯定要比这个低的。

2溶剂比（溶剂与料坯的比例），工业上会依据不同的浸出方式，有不同的溶剂比。
实验室自己如果只是单纯的为了提油及相关物质，不将溶剂比作为一个提油因素考察的话，可以不计成本，多放点溶剂无妨，至少你要淹没上料坯，1~2，甚至高点都可以的。

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早知道工作后这么难找对象，在学校就该好好恋爱，并且不分手。所谓的谈一场不分手的恋爱是多么美好的事啊！

2楼2011-08-23 09:39:43

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