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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 怎么灭菌合适呢
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liusiapril

木虫 (小有名气)

[求助] 怎么灭菌合适呢

最近在纯化细菌，已经接近完成。最后想要把细菌冷冻干燥保存起来，在冻干前需要用保护剂制备菌悬液，看了一些资料，大家说是用脱脂牛乳。但是为了避免牛乳中的杂菌污染，我该怎么对牛奶进行灭菌呢？高温高压蛋白质就变性了，过滤的话就怕部分有益物质被膜吸附了？肿么办呢？？？请各位大侠帮帮忙，多谢啦。
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1楼2011-08-14 14:13:13
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liusiapril

木虫 (小有名气)
引用回帖:
6楼: Originally posted by brightfuture01 at 2011-08-15 11:42:27:
不知道你用的是进口的还是国产的脱脂牛奶，如果是脱脂不充分的话，过滤确实很困难，残留的不溶性脂会堵住滤孔。

用的是雀巢的全脂牛奶，按照查阅的资料自己煮着脱得脂，不过感觉挺难的，煮了三次了还能看到白色片状物飘在上面。。。可能是脂没脱干净，又买了脱脂牛奶，再试试吧。
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7楼2011-08-15 12:09:41
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brightfuture01

木虫之王 (文坛精英)

我爱打老虎

文献杰出贡献

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励应助 2011-08-14 20:38:00
amisking: 2011-08-14 20:38:08
其实什么都是你自己认为的，你想想看，一张0.22uM的滤膜，你过滤除菌50mL脱脂牛奶，即便能吸收活性物质，它能吸收多少呢？
赞一下(2人) 回复此楼
The world is a fine place and worth fighting for. I agree with the second part.
2楼2011-08-14 14:18:22
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guozhibin

银虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励应助 2011-08-14 20:38:05
liusiapril(金币+1): 2011-08-15 11:39:42
很简单
脱脂牛奶 10%  110度灭菌10min
我做了很多次啦
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3楼2011-08-14 19:31:06
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liusiapril

木虫 (小有名气)
引用回帖:
2楼: Originally posted by brightfuture01 at 2011-08-14 14:18:22:
其实什么都是你自己认为的，你想想看，一张0.22uM的滤膜，你过滤除菌50mL脱脂牛奶，即便能吸收活性物质，它能吸收多少呢？

哦，我昨天试着过滤了一下，没想到牛奶过不去，再一施压牛奶从旁边出来了。。。
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4楼2011-08-15 11:36:43
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