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stone0989

银虫 (初入文坛)

[求助] 发酵中真菌利用营养物质的代谢途径都一样吗

比如说糖酵解 所有的真菌都是一样的吗
具体的代谢途径用什么方法可以确定?
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jinkui960

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
rainwander(金币+3, MicEPI+1): 鼓励 2011-07-31 19:33:40
stone0989(金币+1): 谢谢 对我很有帮助 2011-08-01 21:21:38
引用回帖:
1楼: Originally posted by stone0989 at 2011-07-30 16:23:58:
比如说糖酵解 所有的真菌都是一样的吗
具体的代谢途径用什么方法可以确定?

一般情况下,应该说大部分真菌利用营养物质的代谢途径都是一样的,除非有些真菌缺乏相关代谢途径的关键酶,或者代谢途径的关键酶发生突变,这样的话真菌会利用替代的途径利用营养物质。

如果真菌中糖酵解途径不能进行的话,真菌就会启动其他的糖代谢途径,如磷酸戊糖途径,也称为己糖磷酸旁路。

具体的代谢途径确定比较麻烦,一般来说可以通过同位素标记,如C原子的同位素标记,检测C原子的流向,就可以确定相关的代谢途径!
2楼2011-07-31 12:31:22
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sadc

木虫 (正式写手)

不需要搞的这么复杂。
只需要看一下几个典型糖代谢途径的关键酶,能否测出活性就可以,建议再看下生化书,一找就有答辩。
3楼2011-08-17 08:49:30
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hkfgwww

银虫 (正式写手)

先找到具体的菌种,再在KEGG上查找相关的生化途径。
微生物发酵
4楼2011-08-17 14:18:45
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