| 查看: 1148 | 回复: 10 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
aoying2008木虫 (著名写手)
|
[交流]
【分享】乳制品方面电子书【已搜索无复重】
|
||
|
有些电子书可能发过，再次重发，仅仅是为了做个汇总，方便各位食品虫子查询。 1.Functional Dairy Products Author: T. Mattila-Sandholm Publisher: OTHER Publication Date: 2003-03-19 Number Of Pages: 395 http://www.4shared.com/file/5162 ... lm__m_saarela_.html http://www.foodmate.net/ziliao/sort/5/8647.html  2.Applied Dairy Microbiology Editor: Elmer H. Marth； James L. Steele Binding: Hardcover, 2 edition, 744 pages Publisher: Marcel Dekker Inc Published Date: 05/01/2001 http://rapidshare.de/files/11271501/AppliedDairyMicrobiology.rar  3.Dairy Chemistry and Biochemistry Authors: Patrick E. Fox, Paul L. H. McSweeney, P. L. H. McSweeney, Paul McSweeney Format: Book (Illustrated), 478 pages Publication Date: January 1998 Publisher: Chapman & Hall Dimensions:9.75"H x 6.75"W x 1.5"D; 2.4 lbs. ISBN: 0412720000 http://rapidshare.de/files/15342 ... chemistry_muyac.rar  4.Yoghurt: Science and Technology Author: A. Y. Tamime Publisher: CRC Press Publication Date: 1999-10-08 Number Of Pages: 640 http://rapidshare.de/files/89817 ... ition.eBook-EEn.rar PASSWORD: ebooksatkoobe  5.中文名称：乳品加工手册 英文名称：dairy processing handbook 版本：瑞典利乐公司新版 发行时间：2002年 http://www.foodmate.net/ziliao/sort/5/3243.html 6.Dairy Processing Improving Quality Hardcover: 546 pages Publisher: CRC (August 15, 2003) Language: English http://www.bestsharing.com/files ... %20Quality.pdf.html  7.两个乳制品分析报告 An Analysis of Dairy Policy Reform and Trade Liberalisation（2005） http://www.oecd.org/dataoecd/1/38/34456399.pdf Trade and Economic Effects of Milk Quotas Systems（2004） http://www.oecd.org/dataoecd/1/37/34456378.pdf [ Last edited by signal023 on 2008-6-2 at 21:00 ] |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有12人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有54人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有4人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
-
广东海洋大学食品科学与工程、生物与医药招收调剂考生
已经有0人回复
-
欢迎调剂滁州学院生物与医药专硕
已经有1人回复
-
086003调剂求助
已经有20人回复
zhh7510
金虫 (正式写手)
小木虫粉丝
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1065.7
- 帖子: 628
- 在线: 11.6小时
- 虫号: 118180
- 注册: 2005-11-27
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
都是好书，可是2-4本下不了，不知道什么原因 
7楼2006-11-13 09:04:49
agri
捐助贵宾 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.1
- 金币: 1486.7
- 红花: 1
- 帖子: 406
- 在线: 34.9小时
- 虫号: 115602
- 注册: 2005-11-24
- 性别: MM
- 专业: 药物化学
2楼2006-11-01 07:48:16
aoying2008
木虫 (著名写手)
- 应助: 11 (小学生)
- 贵宾: 0.01
- 金币: 4149
- 散金: 33
- 红花: 35
- 帖子: 2786
- 在线: 505小时
- 虫号: 106610
- 注册: 2005-11-17
- 性别: GG
- 专业: 微生物药物
3楼2006-11-01 17:00:21
choosebest
铁虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 441.3
- 红花: 1
- 帖子: 159
- 在线: 21小时
- 虫号: 292884
- 注册: 2006-11-04
- 性别: MM
- 专业: 食品科学基础
可是后面三个我怎么解压不了4楼2006-11-06 10:07:28
