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aoying2008

木虫 (著名写手)

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[交流] 【分享】食品协会出版物系列之三——美国肉制品科学与技术协会【已搜索无复重】

美国肉制品科学与技术协会在线会议论文及录音报告（2002-2006）

今天搜索期刊Meat Science时，偶然发现一个很好的有关肉制品加工加工方面的资料，下面主要是会议报告体要，更多精彩内容可以直接访问美国肉制品科学协会的官方网站（http://www.meatscience.org/default.htm）

【2006】 Meat Industry Research Conference
http://www.meatscience.org/Pubs/mircarchv/2006/default.htm

【2005】- Papers & recorded presentations (International Congress of Meat Science and Technology/Reciprocal Meat Conference)
会议报告全文http://www.meatscience.org/Pubs/ ... 1_ICoMST_Papers.pdf （共1387页）

http://www.meatscience.org/Pubs/rmcarchv/2005/index.html#

【2004】 Papers & recorded presentations
http://www.meatscience.org/Pubs/rmcarchv/2004/index.html

【2003】 Papers & recorded presentations
http://www.meatscience.org/Pubs/rmcarchv/2003/index.html
http://www.meatscience.org/Pubs/ ... _056_1_0000_all.pdf
http://www.meatscience.org/Pubs/ ... oster_Abstracts.pdf

【2002】 Papers & recorded presentations
http://www.meatscience.org/Pubs/rmcarchv/2002/index.html

http://www.meatscience.org/Pubs/ ... _055_1_0000_all.pdf

除了这些pdf格式文稿，更精彩是这些会议报告都有会议录音，不过录音只能在线听。

非常不错！！！

[ Last edited by signal023 on 2008-6-2 at 21:35 ]

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【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有204人回复

1楼 2006-10-26 20:49:00

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caojinxuan

银虫 (正式写手)

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1

up一下

累事经年，仰天啸月间情感俱伤纵马横川，剑指远峰处星河灿烂

2楼2006-10-26 21:16:57

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haiyu0078

木虫 (小有名气)

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1

thanks!!!!!!!!!!!!!

3楼2006-10-27 05:54:04

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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物

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需要纠正一下，“肉制品科学协会"这个名词的翻译是不对的

《memory》---BarbaraStreisand

4楼2006-10-27 18:49:13

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aoying2008

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引用回帖:

Originally posted by meizhou at 2006-10-27 06:49 PM:
需要纠正一下，“肉制品科学协会"这个名词的翻译是不对的

谢谢meizhou指正，应该改为“美国肉制品科学与技术协会”

5楼2006-10-27 19:29:21

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newtonldy

银虫 (小有名气)

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一定支持

如此好帖，一定支持

6楼2006-10-31 18:48:00

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meizhou

木虫 (知名作家)

沉墨于心，不没于物

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引用回帖:

Originally posted by aoying2008 at 2006-10-27 07:29 PM:

谢谢meizhou指正，应该改为“美国肉制品科学与技术协会”

肉品和肉制品区别很大，肉制品指加工过的，而肉品范围更广

《memory》---BarbaraStreisand

7楼2006-11-01 08:45:22

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heyijun

木虫 (著名写手)

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谢谢

支持。。。

很好！

"aikeke:kekeai" 牵着你的手一直到永远！简单＋...＋简单=复杂！

8楼2006-11-11 18:12:58

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