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阳光味道 西班牙米饭
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 材料： 米1/2杯，番茄1个，洋葱1个，蒜头3瓣，小茴香1小匙，油1/4杯（60ML），盐1/2小匙，番茄酱2大匙、沸水2杯 做法： 1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用； 2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟； 3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟； 4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 小贴士： 1、这款米饭闻着很香，有点象意大利面的味道。 2、最后一步中加入沸水煮，米饭吃起来会是一粒一粒的，没有糊糊的感觉~喜欢吃软一点的，可以多加点水多焖一会儿。 |
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模样很美。味道也肯定不错了 
2楼2006-10-26 19:29:52
3楼2006-10-26 21:46:07