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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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wzh3408

铜虫 (初入文坛)


[交流] 薯片成分中有乳化剂,不知是否有塑化剂??是否有人可以验证!!

今日突然发现品克薯片中有乳化剂,(台湾称的起云剂),不知道是否有哪位可以进行验证。
仪器好像可以使用色谱仪!!
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hallormb

铜虫 (小有名气)



wzh3408(金币+1): 谢谢参与
该食品添加的乳化剂均是国家允许添加的,在规定范围内对人体伤害基本上没有,楼主多虑了。
30楼2012-11-21 15:47:58
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leimiao_hit

木虫之王 (文学泰斗)



wzh3408(金币+1):谢谢参与
wzh3408(金币+3): 2011-07-03 22:06:50
今日突然发现品克薯片中有乳化剂
2楼2011-07-03 00:16:14
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leimiao_hit

木虫之王 (文学泰斗)



wzh3408(金币+1):谢谢参与
wzh3408(金币+3): 2011-07-03 22:06:57
品克薯片中有乳化剂
3楼2011-07-03 00:16:24
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wzh3408

铜虫 (初入文坛)


 根据台卫生部门食品药物检验局的检验流程,油溶性的食品检体先做薄层分析法(TLC),如果未检出,将继续用气相层析仪(GC/MS-MS)进一步检验,气相层析仪的敏感度高,可测出十亿分之一浓度(ppb)物质。   杨女士三月中旬收到益生菌检体,花了两个星期验明塑化剂DEHP的正身,后来又做了定量分析,检出益生菌食品中的DEHP浓度高达六百ppm(百万分之一浓度,毫克/公斤),远远超过民众每日平均摄入量一点二九毫克。   此一结果非常骇人,罗吉方获得杨女士报告,翻遍岛内外文献,都不曾出现食品添加DEHP. 台卫生部门决定通知检方,循线查到源头,昱伸香料有限公司生产的食品添加物"起云剂",违法掺入塑化剂DEHP.[2]
     并且品克这款产品好像是福建亲亲食品代工的,使用台湾的起云剂的可能性很大!!
5楼2011-07-03 22:24:03
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简单回复
2011-07-03 22:53   回复  
wzh3408(金币+1):谢谢参与
2011-07-03 22:54   回复  
wzh3408(金币+1):谢谢参与
lilac_c11楼
2011-07-04 01:38   回复  
wzh3408(金币+1):谢谢参与
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