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husanankeyi

新虫 (小有名气)

[求助] 是不是常温下的蒸发石油醚无法蒸净呢?请教大家!! 已有1人参与

脂肪提取
在按照GB提取脂肪中,蒸发乙醚与石油醚这一步骤,到什么程度才算蒸发完全了?我蒸发后发现质量比样品质量还要大,说明应该没有蒸干净,是不是常温下的蒸发石油醚无法蒸净呢?

[ Last edited by lovibond on 2011-6-28 at 09:30 ]
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haiyan1984

木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

质量比样品质量还要大,是否有可能是脂肪氧化了?另,不用旋转蒸发装置,也可以蒸发完全,只要在通风厨内,水浴锅上蒸发即可。用旋转蒸发装置,主要是为了提取溶剂。
食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
7楼2011-07-25 13:29:21
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