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芷汀

新虫 (初入文坛)

[求助] 请问怎么样抑制曲霉的孢子生长啊

如题,我的实验是固态发酵,如果菌丝多而孢子少的话结果较佳,请问要怎么样去控制孢子生长啊?不要添加任何药品的。。
希望各位给予帮助,不胜感激
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xchaosky

银虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

芷汀(金币+2): 2011-06-25 13:06:00
引用回帖:
Originally posted by 芷汀 at 2011-06-23 21:54:11:
我的实验可以控制的就是水分和温度,其它不变,产品是拿来食用的,所以不能加添加剂,不产孢的品质好点,但是曲霉孢子长得很快

水分高是不是不利于产孢?可以去看看相关文献。不同菌种条件会不一样,可以在实验室摸索一下条件,变量选温度、湿度及发酵时间进行发酵条件优化。
9楼2011-06-24 13:00:31
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶

★ ★
amisking(金币+2): 鼓励应助 2011-06-21 18:46:14
你做的真菌如果孢子量很多,我觉得没有办法不加添加剂就减少,另外,你怎么能确定孢子量少就是好,除非是自己做过预备实验才知道。
流星来时我许了个愿,愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具,久不看论坛一来就提问者,宁弃EPI和VIP也不回帖。
2楼2011-06-21 15:50:11
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dasen317

铜虫 (初入文坛)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
amisking(金币+3): 鼓励应助 2011-06-21 18:46:20
如果是固体培养基,可以控制其培养时间,一般菌体到后期才会大量产孢子。
你可以经常观察在控温、控制营养添加量,的情况下随时间的推移其菌丝及孢子变化情况,从中找到最优条件。
改善人类生活,是我们不懈追求的动力
3楼2011-06-21 16:58:31
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蓝风叙

木虫 (著名写手)

做个预实验 看看啥时候开始产孢子,产孢之前就收了它呗
认真做人踏实做事静心做研究
4楼2011-06-21 17:24:40
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