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【分享】中药功能成分【已搜索无复重】
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本人想在中药功能成分上做点文章，不知道这个有没有市场？ 另外，提取中药中的功能成分一般用什么方法提取？之后用什么方法来验证它的功能性，本人新手。望大家多多交流。 [ Last edited by signal023 on 2008-6-5 at 16:59 ] |
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xijihu
木虫 (著名写手)
木虫食品集团总监
- 应助: 13 (小学生)
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- 注册: 2005-11-26
- 专业: 食品科学基础
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中药有效成分的提取:其实你可能已经初步进入了这个领域,很对东西与仪器您一定不会陌生: 中药有效成分或有效成分群的提取和分离，是现代中药研究的关键与前提。 首先对中药有效成分的提取中重点是:分离技术， 提取方法主要包括: 1\溶剂提取法(水\乙醇等... 溶剂提取法的原理/溶剂的选择/提取方法/影响提取效率的因素 (正交分析,响应面分析等) 2\水蒸气蒸馏法 3\ 升华法 4\压榨法 超声\微波\超临界CO2等,.......... 中药有效成分的分离纯化方法 中药有效成分的分离精制经典方法 GC TLC LC 等 ..... 建议看本权威的中药有效成分的提取的权威书籍:<<中药有效成分提取分离技术>> 选择课程:<<现代分离技术>>,<<仪器分析>>等 |
5楼2006-10-14 22:15:51
