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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 药学 » 天然药物化学 » curcumin姜黄色素是水溶还是水不溶？
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jiao63415719

银虫 (著名写手)

[求助] curcumin姜黄色素是水溶还是水不溶？

请问curcumin姜黄色素是水溶还是水不溶？
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1楼 2011-06-08 22:58:13
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chfpl_1

金虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

★
karl2100(金币+1): 谢谢回复！ 2011-06-09 19:33:20
jiao63415719(金币+2): 我百度了，是与互溶的啊！ 2011-06-10 00:43:24
jiao63415719(金币+18): 2 2011-06-29 10:55:54
姜黄素是具有二酮的色素，为二酮类化合物。不溶于水，
赞一下(1人) 回复此楼
天下无易事，有恒者得之。
2楼2011-06-09 11:31:44
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yaoshuguan

木虫 (正式写手)
★
karl2100(金币+1): 3Q 2011-06-09 19:33:30
不溶于水，溶于甲醇，乙醇，丙酮，氯仿等有机溶剂。应该溶于盐酸（形成羊盐），氢氧化钠（有酚羟基）。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2011-06-09 11:44:32
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sz168

禁言 (著名写手)
本帖内容被屏蔽
4楼2011-11-05 21:24:34
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