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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【转贴】 饮食文化类经典著作——《中华民族饮食风俗大观》【已搜无重复】
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zs200311

荣誉版主 (著名写手)

感受浪漫，品味高雅

[交流] 【转贴】 饮食文化类经典著作——《中华民族饮食风俗大观》【已搜无重复】

　　曾有朋友建议我们食品版增加点饮食文化类资源，在下一直在寻找这方面的资料。这本《中华民族饮食风俗大观》我至今为止我找到的最全面、最经典的一本电子书，奉献给大家。

　　了解一些饮食文化，对我们食品人来说也是很有必要的。




[ Last edited by 幻影无痕 on 2007-7-31 at 16:07 ]
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勿吐无益身心之语，勿为无益身心之事，勿近无益身心之人，勿入无益身心之境，勿展无益身心之书。
1楼 2006-10-08 10:03:40
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aoying2008

木虫 (著名写手)

1

中华美食，中国的人骄傲。
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2楼2006-10-08 15:13:02
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kaka77

金虫 (小有名气)

1

good!
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3楼2006-10-09 10:38:24
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zs200311

荣誉版主 (著名写手)

感受浪漫，品味高雅
引用回帖:
Originally posted by aoying2008 at 2006-10-8 03:13 PM:
中华美食，中国的人骄傲。

看来支持饮食文化的人不多。也许是学术性不强吧。
赞一下 回复此楼
勿吐无益身心之语，勿为无益身心之事，勿近无益身心之人，勿入无益身心之境，勿展无益身心之书。
4楼2006-10-13 21:42:32
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xiangfeng

0.5

5楼2006-11-18 05:04:27
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jerwan

金虫 (小有名气)

1

谢谢，保护继承优秀文化
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珍惜时间，精彩生活
6楼2007-07-31 15:50:49
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