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zhangyonghu专家顾问
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真菌多糖的功能鉴定
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最近有个同学做口蘑的多糖研究，只是初步的提取出来了多糖，老师让做功能的鉴定，我们是学植物的，找到的方法都是动物方面的。 有用植物方法鉴定的么，谢谢 |
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【答案】应助回帖
★
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2011-06-04 14:07:57
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2011-06-04 14:07:57
| 个人认为，你可以先分析一下多糖的结构，做个质谱，或者用其他的手段确定该多糖的组成、结构等，结构决定功能，知道了结构，再搜索类似的多糖的功能，或许可以类比推倒。 |
zhangyonghu2楼2011-06-04 08:38:59
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