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feixuelff

木虫 (初入文坛)

MicEPI: 1
应助: 0 (幼儿园)
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专业: 食品科学基础

【答案】应助回帖

bobo20082888(金币+2): 谢谢 2011-05-24 10:51:41
amisking(EPI+1): 鼓励应助 2011-05-24 21:12:22
小木虫: 金币+2, 帖子真精彩 2015-05-06 09:23:30

一、菌种管开启方法
1 用浸过 75 ％酒精的脱脂棉擦净菌种管。
2 将菌种管顶端在火焰上加热，注意避免直接加热菌体或加热过度。
3 将无菌水滴至加热过的菌种管顶端，使玻璃开裂。
4 用锉刀或镊子敲下已开裂的菌种管的顶端。
二、菌种活化培养
1 用无菌吸管吸取 0.3mL-0.4mL 适宜（ ※ ）的液体培养基，滴入菌种管内，轻轻振荡，使冻干菌体溶解成悬浮状液体。
☆ 一般细菌建议使用胰蛋白胨大豆肉汤（TSB）、脑心浸液肉汤（BHI）等高营养的培养基
☆ 嗜盐性弧菌建议使用含 3%-3.5% 氯化钠的胰蛋白胨大豆肉汤
☆ 乳酸菌建议使用 MRS 肉汤
☆ 真菌建议使用真菌培养基
2 取约 0.2mL 菌悬液，转接于特定的琼脂培养基斜面或平板上，剩余的菌液注入特定的液
体培养基（ 3mL-4mL）内，然后再按照菌种的特性，在一定温度下进行培养。
三、注意事项
1 菌种活化前，请将冻干菌种管冷藏保存在 5 ℃ -10 ℃ 环境下。
2 厌氧菌的培养，如无特别说明，自开封至接种完成，均需以无氧气体充填，以保持厌氧
状态。
3 菌种经过冷冻干燥后，生长延迟期较长，需连续两次继代培养才能正常生长。
4 菌种活化及使用过程应做好安全防护工作。

第二代第 2 代)观察是否具有典型的菌落形态 ,然后挑取单一的纯菌落 ,进行革兰染色、镜检 ,观察其染色特征及菌体形态 ,并进一步做生化鉴定实验以确定菌种。第三代为工作用菌