应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 网络生活区 » 健康生活 » 居家美食 » 精选10道菜肴
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
131/2返回列表12下一页
查看: 717  |  回复: 12
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

sdlj8051

金虫 (著名写手)

[交流] 精选10道菜肴

<<清炖蹄膀>>
　　
　　【主　　料】:
　　
　　猪前蹄膀1只（1500克左右）。　
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　调料：精盐15克，葱段10克，姜片10克，绍酒25克，香菜5克，麻油10克。
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、先将蹄膀镊去杂毛，刮洗干净，用刀将皮剥去（作其它用）。放入沸水锅内焯水后捞起，放清水中漂洗干净。
　　
　　2、炒锅洗净，放入蹄膀，注入清水，以淹没为准，置大火上烧沸，撇去浮沫。再放入精盐、葱段、姜片、绍酒，加盖，改用小炖约2小时，至酥烂为度。拣去姜片、葱段，将蹄膀连同汤一齐盛入汤碗，滴入麻油，撒上香菜末即成。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:19 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
1楼 2006-09-28 20:16:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

《黄花粥》

　　
　　【主　　料】:
　　
　　大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许.
　　
　　【制作方法】:
　　
　　锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠入精盐调味即可。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:20 ]
赞一下 回复此楼
2楼2006-09-28 20:17:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

草莓牛奶燕麦粥

【主　　料】:
　　
　　燕麦片、草莓
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　 蜂蜜
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起。
　　
　　2、在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌，放上草莓即可。
　　
　　3、如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:20 ]
赞一下 回复此楼
3楼2006-09-28 20:18:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

黑米桂花粥

【主　　料】:
　　
　　黑米、红豆
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　莲子、花生
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。
　　
　　2、锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。
　　
　　3、加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:21 ]
赞一下 回复此楼
4楼2006-09-28 20:19:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

莲藕排骨汤

【主　　料】:
　　
　　排骨、莲藕
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　葱、姜、盐、料酒
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、把排骨洗净，切成小块。
　　
　　2、把莲藕洗净，切片。
　　
　　3、在砂锅或者煮锅中倒入水，把洗净的排骨放进去。
　　
　　4、用中火把水煮沸，把浮在水面的血泡漂去。
　　
　　5、在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
　　
　　6、用文火炖大约1小时，放入莲藕。再炖约1小时，莲藕变软，即可。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:22 ]
赞一下 回复此楼
5楼2006-09-28 20:20:19
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

豆腐鱼片生菜汤

【主　　料】:
　　
　　豆腐、鱼片、生菜
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　冬菇脚汤
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、冬菇脚汤、姜片煮滚，加入切片豆腐、鱼片，慢火灼熟，捞起后放人生菜即成。
　　
　　2、清汤有助清理肠胃，滋润肌肤，而且饭前喝一碗汤可以先填饱肚子，减低食量。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:23 ]
赞一下 回复此楼
6楼2006-09-28 20:21:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

胡萝卜炖羊肉

【主　　料】:
　　
　　胡萝卜、羊肉
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　姜、香油、葱花
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
　　
　　2、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。
　　
　　3、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
　　
　　4、将胡萝卜、水及姜一起放入锅内用大火煮开。
　　
　　5、改小火煮约1小时后熄火，加入香油、葱花即可起锅。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:26 ]
赞一下 回复此楼
7楼2006-09-28 20:22:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

韭黄肉丝

【主　　料】:
　　
　　香菇、肉丝、韭黄
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉、葱段
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、香菇水发后去蒂切丝，将生抽、盐、糖、鸡粉、香油、淀粉加少量水兑成调味汁待用。
　　
　　2、肉丝用油滑熟，捞出沥干油待用。
　　
　　3、锅烧热放油，爆香葱段、香菇，下韭黄略炒，放入肉丝，加入调味汁，炒匀即可装盘。
赞一下 回复此楼
8楼2006-09-28 20:23:24
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

烧辣椒拌皮蛋

【主　　料】:
　　
　　青椒、红辣椒、皮蛋.
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　鸡精、盐、香油、醋、大蒜末.
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、一斤青椒，一个红辣椒洗干净，直接放到灶火上烧。等辣椒全身都变黑，变软后，放到事先准备好的一盆自来水里，烧好一个就放进去一个泡着。
　　
　　2、把上面的黑皮洗掉，用手一搓，皮就会下来的，最后用冷开水过一下。
　　
　　3、用手把辣椒撕成小条，放入鸡精和盐，还有香油和醋和一点点大蒜末拌匀。
　　
　　4、最后把皮蛋切好，把拌好的烧辣椒放在中间就可以吃了。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:30 ]
赞一下 回复此楼
9楼2006-09-28 20:25:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sdlj8051

金虫 (著名写手)

莴笋炒肉片

【主　　料】:
　　
　　莴笋、猪肉
　　
　　【辅　　料】:
　　
　　盐、酱油、淀粉、味精、姜
　　
　　【制作方法】:
　　
　　1、将莴笋去叶，去皮，洗净，切成厚约0.1厘米的片。猪肉切片，并用盐、酱油少许，加淀粉把肉片抓匀。姜切成片，从切成豆瓣形。
　　
　　2、炒锅内给油加热，加入肉片煸炒，放入料酒、酱油、醋、盐和味精，加入笋片不停的翻炒，待笋片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。

[ Last edited by sdlj8051 on 2007-2-10 at 10:31 ]
赞一下 回复此楼
10楼2006-09-28 20:26:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sdlj8051 的主题更新
131/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 283求调剂 +5 A child 2026-03-28 5/250 2026-04-04 00:40 by userper
[考研] 22408，264求调剂 +3 ywh729 2026-04-03 3/150 2026-04-03 20:50 by zhq0425
[考研] 329求调剂，一志愿西北工业大学，材料工程（085601） +8 小小机灵虫 2026-03-29 14/700 2026-04-03 19:38 by lijunpoly
[考研] 301求调剂 +14 A_JiXing 2026-04-01 14/700 2026-04-03 18:31 by ls刘帅
[考研] 317分 一志愿南理工材料工程 本科湖工大 求调剂 +14 芋泥小铃铛 2026-03-28 14/700 2026-04-03 15:36 by 晴空210210
[基金申请] esi高被引论文是不是能对中标有所加分和帮助呢 +5 redcom 2026-04-01 6/300 2026-04-03 15:15 by Howard28
[考研] 275求调剂 +14 waltzh 2026-04-01 14/700 2026-04-03 11:24 by qqq850810
[考研] 342求调剂 +16 Mary Keen 2026-03-28 17/850 2026-04-02 21:14 by 690616278
[考研] 298求调剂 +4 zzz，，r 2026-04-02 7/350 2026-04-02 18:57 by 1939136013狗壮
[考研] 一志愿同济大学323分（080500）求调剂 +6 yikeniu 2026-04-01 6/300 2026-04-02 14:19 by smileboy2006
[考研] 282求调剂 +13 呼吸都是减肥 2026-04-01 13/650 2026-04-02 14:10 by baoball
[考研] 266分，一志愿电气工程，本科材料，求材料专业调剂 +10 哇呼哼呼哼 2026-04-01 11/550 2026-04-02 11:31 by lnilvy
[考研] 考研调剂0702 +3 梅子味晚霞 2026-03-28 3/150 2026-04-02 10:10 by jp9609
[考研] 一志愿9初试366 本双非求调剂 +4 运气来得若有似� 2026-04-02 4/200 2026-04-02 09:56 by guanxin1001
[考研] 279求调剂 +7 莫xiao 2026-04-01 7/350 2026-04-01 22:05 by 客尔美德
[考研] 一志愿南昌大学324求调剂 +7 hanamiko 2026-03-30 7/350 2026-04-01 13:22 by JourneyLucky
[考研] 材料调剂 +10 Eujd1 2026-03-31 11/550 2026-04-01 11:23 by ivanqyq
[考研] 0855机械初试280求调剂 +3 kazenotori 2026-03-31 3/150 2026-04-01 10:08 by JourneyLucky
[考研] 288资源与环境专硕求调剂，不限专业，有学上就行 +25 lllllos 2026-03-30 26/1300 2026-04-01 09:52 by 一只好果子?
[考研] 343求调剂 +8 爱羁绊 2026-03-28 8/400 2026-03-31 16:12 by 不吃魚的貓
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭