摇瓶发酵菌丝结团 - 微生物 - 综合其他 - 第3页小木虫论坛-学术科研互动平台

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luoxiaohong

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专业: 天然有机化学

送鲜花一朵

学习了，谢谢

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越努力越幸运

21楼2011-07-11 23:49:41

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wowolehehe

铜虫 (初入文坛)

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专业: 植物营养学

摇瓶时加玻璃珠会不会好点

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22楼2011-07-12 08:34:56

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launol

铁虫 (小有名气)

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专业: 食品科学基础

引用回帖:

1033235楼: Originally posted by yapingchen at 2011-05-12 23:24:51:
我也有这样的情况，解决方法：将种子培养液经灭菌砂布过滤后再在灭菌研钵中研磨致细，然后用灭菌蒸馏水制成一定浓度的菌悬液，再用此菌悬液来接种。这是有经验的博士师兄告诉俺的！你可以试一试！

我在做红曲霉、灵芝菌的发酵，也有这样的情况，甚至粘度比楼主的可能还大，但是残糖却比较小，初始7%，一周后只有0.3%左右，是不是长得过于快了呢？（红曲周期貌似是14天左右）。
你这个方法可以让菌丝球变小，培养基粘度降低吗？研磨种子液会不会把孢子磨碎？并且取多少种子液进行过滤并磨碎，过滤后种子液残留多少，用多少灭菌蒸馏水稀释？制成的菌悬液要进行比浊或计算孢子数吗？困惑的人需要解答。

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23楼2012-05-18 23:48:54

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