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laoyisng1122

铁虫 (正式写手)

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[求助] 取得滤液后怎么测脂质在乙醇中的浓度？谢谢大家！！

关于测乙醇中脂质的浓度

我用乙醇提取出了蛋黄中的脂质，取得滤液后怎么测脂质在乙醇中的浓度？有哪位高手知道？

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1楼 2011-05-08 10:56:12

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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

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【答案】应助回帖

★ ★
nono2009(金币+2): 鼓励应助 2011-05-08 17:18:02
laoyisng1122(金币+1): 非常感谢你哦！ 2011-05-09 14:17:14
junwen6516(食品EPI+1): 鼓励交流 2011-05-09 17:17:12
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:25:49

脂质抽提入有机溶液后，蒸发干固，除去有机溶液，通过加热氧化，再显色定量。具体操作方法见附件。

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2楼2011-05-08 11:18:14

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