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060434117

新虫 (小有名气)

[求助] 关于测乙醇中脂质的浓度

我用乙醇提取出了脂质,取得滤液后怎么测脂质在乙醇中的浓度?
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060434117

新虫 (小有名气)

2楼2011-05-07 15:04:56
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小损样儿

铁杆木虫 (职业作家)

爱可口不爱百事

【答案】应助回帖

树树8013(食品EPI+1): 谢谢样斑解答。 2011-05-07 15:32:53
060434117(金币+1): 2011-06-11 15:27:48
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 09:51:18
脂质主要包括FC、CE、PL和TG等。测定方法分两大类:一类是抽提法,将血清脂质通过脂质抽提剂提入某一介质中,再进行定量;另一类是直接测定法,即无需抽提。

  ⒈脂质抽提法。最经典的方法应该是索氏提取法了。脂质存在于脂蛋白中,利用甲醇或乙醇使其与蛋白结合的脂质分离,再利用甲醇或乙醇的非极性有机溶媒使脂质溶于其中。Bloor溶剂(醚:醇为1:3,V/V)或FovCh溶剂(氯仿:甲醇为2:1,v/V)的醚氯仿等非极性溶剂的混合液,可提高切断脂质与蛋白质的结合的能力,达到抽提的目的。
  ⒉脂质直接测定法如Sulfo-phospho-Vanillin法是加浓硫酸入血清加热,冷却后,加试剂显色(即SPV反应)直接测定出血清总脂质。

  关于你的问题,脂质抽提入有机溶液后,蒸发干固,除去有机溶液,通过加热氧化,再显色定量。
  具体的操作方法步骤参考附件。

[ Last edited by 小损样儿 on 2011-5-7 at 15:27 ]
3楼2011-05-07 15:26:00
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060434117

新虫 (小有名气)

引用回帖:
Originally posted by 小损样儿 at 2011-05-07 15:26:00:
脂质主要包括FC、CE、PL和TG等。测定方法分两大类:一类是抽提法,将血清脂质通过脂质抽提剂提入某一介质中,再进行定量;另一类是直接测定法,即无需抽提。

  ⒈脂质抽提法。最经典的方法应该是索氏提取法了 ...

谢谢啦,我看看
4楼2011-05-11 14:11:52
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060434117

新虫 (小有名气)


小损样儿(金币+1): 欢迎发帖交流。温馨提示:虫友只能对自己主题贴的回帖评分,或者版主可以对所管辖版块的帖子评分噢。 2011-05-11 14:39:16
怎么评不了分????
5楼2011-05-11 14:13:23
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