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puppetdoll金虫 (初入文坛)
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[交流]
老师让设计实验，试着制作果酒，各位给点儿意见吧！TAT... 已有7人参与
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我们学校老师比较自恋，那一群老师写了本教材然后给我们上课。 现在说是要自己设计个实验，做果酒一类的...... 原料貌似是让我们自己掏钱买的，老师的意思是“你们就挑便宜点儿的东西吧”...... 各位给点儿意见吧，现在这个季节，什么水果比较便宜啊？ 比较适合做果酒的有哪些？ 随便说吧，谢谢了！ |
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您好！水果破碎压榨出汁后澄清一下的目的什么？还有葡萄酒发酵中都会加入亚硫酸，什么时候加入好？是在加酵母之前加还是榨汁前和果胶酶一起加入？本人新手，正在做山楂果酒，但都发酵了10多天了还没动静，不知道是什么原因。
9楼2014-12-13 20:02:14
ellenbole
木虫 (正式写手)
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小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
树树8013(金币+1): 谢谢专家交流解答。 2011-04-30 09:11:30
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树树8013(金币+1): 谢谢专家交流解答。 2011-04-30 09:11:30
| 不知你在南方还是北方？不同地方时令水果不同，你可以到市场打听下各种水果的价格，自己选感兴趣的水果。如苹果、葡萄、桑葚、番茄、草莓等许多水果都可以制成果酒。百度http://baike.baidu.com/view/43005.htm中有介绍果酒的，你可以参考下。 |
2楼2011-04-30 00:29:43
meijuan1082
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3楼2011-04-30 09:19:24
charles917
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4楼2011-04-30 09:26:03