应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 酸奶为什么这么粘——随便说说“老酸奶”
141/2返回列表12下一页
查看: 3012  |  回复: 13
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

bush286

禁虫 (文学泰斗)
本帖内容被屏蔽

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-04-21 10:00:39
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jacy_cheyn

铁杆木虫 (知名作家)
沙发~，谢谢分享
回复此楼
2楼2011-04-21 10:02:35
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xjr_528

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
junwen6516(金币+1): 鼓励交流 2011-04-21 22:20:26
酸奶有不同的制作工艺，老酸奶属于凝固型酸奶，是接种菌之前就分装到小包装盒子里，然后再发酵得到的。我们喝的普通的酸奶是搅拌型的，工艺是在大罐里面发酵好了以后搅拌，再分装到小包装里面。两者的营养价值应该相当，只是工艺上的差别吧。
赞一下(2人) 回复此楼
新手报到！
3楼2011-04-21 10:19:13
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

rhythmicss

银虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
学习了，谢谢分享。
回复此楼
4楼2011-11-15 09:20:26
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大力水手2892

木虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
所谓“萝卜白菜，各有所爱”，每个人在酸奶之外的食谱不同，期望从吃酸奶中所获得的东西也就不相同。还是那句话：知道它提供什么，明白自己想要什么，你选择，你喜欢。
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-11-15 10:23:38
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

luojiang_925

金虫 (正式写手)

大漠毒狼
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
酸奶应该很难造假吧，加了食品胶也就不是那个味道了
赞一下(1人) 回复此楼
更无柳絮因风起，唯有葵花向日倾
6楼2011-11-15 12:37:39
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zmy5890

新虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
比如改性淀粉；有的会变成氨基酸？求解答，如何实现的。
赞一下(1人) 回复此楼
7楼2011-11-15 13:34:32
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunnyangel02

金虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
谢谢，让我知道了一些常识。O(∩_∩)O~
赞一下(1人) 回复此楼
每天进步一点点
8楼2011-11-15 16:30:22
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wctfter

铁虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
大家要学会看食品配料表，凝固型酸奶里面多有明胶，所以，你们懂得
赞一下(1人) 回复此楼
蒹葭苍苍，白露为霜，所谓伊人，在水一方
9楼2011-11-15 17:26:47
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

ziying__2006

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
不是说最好的奶才做酸奶么？
求正解
赞一下(1人) 回复此楼
Slowissmooth,smoothisFast
10楼2011-11-16 10:41:46
已阅   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 bush286 的主题更新
141/2返回列表12下一页
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[文学芳草园] 厉娜 +3 张丹枫1991 2026-11-09 5/250 2026-11-09 16:53 by 张丹枫1991
[考博] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 kvewwGtKktqB 2026-11-04 12/600 2026-11-09 13:26 by Equinoxhua
[考研] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 15/750 2026-11-09 13:19 by Equinoxhua
[考研] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +6 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 14/700 2026-11-09 11:52 by GwrQVVR6Oenx
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 16/800 2026-11-09 11:47 by GwrQVVR6Oenx
[考博] 售SCI文章，我:8O.5.5.1O.54,科目全,可十急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 15/750 2026-11-09 11:41 by GwrQVVR6Oenx
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 10/500 2026-11-09 08:00 by IhnEQauGmT3K
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 12/600 2026-11-09 06:32 by l48hFd8Nwae2
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 8/400 2026-11-09 00:14 by l48hFd8Nwae2
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 8/400 2026-11-08 23:01 by l48hFd8Nwae2
[教师之家] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O.5.4,科目全,可+急 +5 5sJFDKp2kwuI 2026-11-06 9/450 2026-11-08 22:46 by l48hFd8Nwae2
[教师之家] 延安大学回应“副教授留绝笔信”：确已离世，正核实举报内容 +3 yexuqing 2026-11-04 5/250 2026-11-07 13:22 by 苏东坡二世
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +6 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 12/600 2026-11-06 16:10 by 5sJFDKp2kwuI
[硕博家园] 售SCI一区文章，我:8O5.5.1.O5.4,科目全,可伽急 +4 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 11/550 2026-11-06 16:10 by 5sJFDKp2kwuI
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8.O.55.1.O54,科目全,可伽急 +5 kvewwGtKktqB 2026-11-04 14/700 2026-11-06 05:10 by qL1cU46YIdK0
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.5.4,科目齐全,可+急 +6 kvewwGtKktqB 2026-11-04 16/800 2026-11-06 05:00 by qL1cU46YIdK0
[考博] 售一区SCI文章T0P，我:8O.551.O54,科目全,可十急 +4 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 7/350 2026-11-06 02:13 by qL1cU46YIdK0
[考研] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 10/500 2026-11-06 02:04 by qL1cU46YIdK0
[硕博家园] 售SCI-T0P文章，我:8O.5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +3 ttH3f1oA6ace 2026-11-04 9/450 2026-11-06 02:02 by qL1cU46YIdK0
[硕博家园] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 hNpp4Y2CGvSC 2026-11-04 12/600 2026-11-06 01:53 by qL1cU46YIdK0
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭