应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【分享】简单而又实用的技术————教你在家自己酿酒（图文介绍）！【已搜无重复】
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
121/2返回列表12下一页
查看: 1299  |  回复: 11
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

zs200311

荣誉版主 (著名写手)

感受浪漫，品味高雅

[交流] 【分享】简单而又实用的技术————教你在家自己酿酒（图文介绍）！【已搜无重复】

　　利用生料免蒸煮高产酿酒技术自己在家酿酒！(学会后自己可以自己开个小酒坊，搞点创收，哈!)      
   优点：
　　 1.出酒率高：每百公斤大米可产50度酒90-100公斤，玉米、高梁产50度酒75-85公斤，出酒率比传统技术高40%-60%。
　　 2.工艺简单：原料不需蒸煮，直接加水加酒曲即可发酵，发酵好即蒸馏，免去了传统繁琐工艺。
　　 3.成本低，效益高：100公斤粮食可产出100公斤高度酒、250公斤一级酱油、250公斤优质食醋、250公斤饲料，酿酒、酿醋、酿酱油，糖化饲料又养猪，一粮三酿，一举四得。
     


称米

将米洗净

以500g:35g:1250g的比例将米、酒曲、水盛进罐里，搅匀发酵(发酵时间约10来天，视米多少而定)

将发酵好的米倒入蒸馏器，加盖，以猛火煮滚，再以温火煮
约10分钟后，酒便从蒸馏器流出

大功告成，全家人坐下喝一杯

这台酿酒设备价格一般在1000~4000元之间（根据型号和功能），不算贵。

[ Last edited by kidy008 on 2008-8-21 at 08:51 ]
回复此楼

» 猜你喜欢
勿吐无益身心之语，勿为无益身心之事，勿近无益身心之人，勿入无益身心之境，勿展无益身心之书。
1楼 2006-09-07 12:28:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
回帖支持 ( 显示支持度最高的前 50 名 )

bellygod2005

木虫 (正式写手)

1

不错啊，向朋友推荐下
赞一下(1人) 回复此楼
我当还报生活一个亮丽的微笑。。。
2楼2006-09-07 12:32:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
普通回帖

风车田

荣誉版主 (知名作家)

偶尔回来看看。。。

1

学习一下

然后自己酿个5良液



[ Last edited by kidy008 on 2008-8-21 at 08:52 ]
赞一下 回复此楼
^_^静坐常思己过，闲谈莫说人非^_^
3楼2006-09-07 15:42:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

hgyehua

木虫 (小有名气)
不会那么容易的
回复此楼
4楼2006-09-28 08:11:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zs200311

荣誉版主 (著名写手)

感受浪漫，品味高雅
引用回帖:
Originally posted by hgyehua at 2006-9-28 08:11 AM:
不会那么容易的

我在实验室买了一套，感觉还可以的~
赞一下 回复此楼
勿吐无益身心之语，勿为无益身心之事，勿近无益身心之人，勿入无益身心之境，勿展无益身心之书。
5楼2006-09-28 09:46:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

huangzhewen

银虫 (正式写手)

0.5

可以向央视农业频道推广下
赞一下 回复此楼
6楼2006-09-28 11:25:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

xgcp

铜虫 (初入文坛)
用什么酒曲？哪里可以买得到？
赞一下 回复此楼
7楼2006-09-28 21:29:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

crocodile

木虫 (著名写手)

1


酱油怎么出来？
醋又怎么出来哦？

[ Last edited by kidy008 on 2008-8-21 at 08:52 ]
赞一下 回复此楼
shop36910155.taobao.com shop.paipai.com/594208518 化妆品物美价廉，厂家直销，量大从优
8楼2006-09-30 22:29:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

酒将军

铁虫 (初入文坛)
骗人的小广告也拿来贴，这样自己做的酒，在难喝，也是自己的，只有辛苦的功劳。呵呵，把中国酒文化看得如此简单。

[ Last edited by kidy008 on 2008-8-21 at 08:52 ]
赞一下 回复此楼
9楼2006-10-01 12:13:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zs200311

荣誉版主 (著名写手)

感受浪漫，品味高雅
引用回帖:
Originally posted by 酒将军 at 2006-10-1 12:13 PM:
骗人的小广告也拿来贴，这样自己做的酒，在难喝，也是自己的，只有辛苦的功劳。呵呵，把中国酒文化看得如此简单。

呵呵，为什么说是骗人的小广告呢？
我在实验室买了一台机器，做出来的酒虽然没有那些名牌酒那么好味道，但招呼下同事朋友也未尝不可。
赞一下 回复此楼
勿吐无益身心之语，勿为无益身心之事，勿近无益身心之人，勿入无益身心之境，勿展无益身心之书。
10楼2006-10-01 12:59:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 zs200311 的主题更新
121/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 08600生物与医药-327 +9 18755400796 2026-04-05 9/450 2026-04-06 22:35 by 52305043001
[考研] 调剂求助（生物与医药） +3 @6952 2026-04-06 3/150 2026-04-06 21:48 by Ecowxq666！
[考研] 0703调剂，一志愿天津大学319分 +16 haaaabcd 2026-04-05 17/850 2026-04-06 19:25 by 尚水阁主
[考研] 0854求调剂 +7 亨氏番茄沙司 2026-04-06 8/400 2026-04-06 17:27 by 土木硕士招生
[考研] 336材料与化工085600求调剂 +9 水星记infp 2026-04-05 12/600 2026-04-06 11:46 by 水星记infp
[考研] 0855求调剂材料 +11 红桃灼灼 2026-04-04 12/600 2026-04-06 10:26 by 蓝云思雨
[考研] 生物与医药086000调剂一志愿西北农林320分 +3 美美女士 2026-04-03 3/150 2026-04-05 21:55 by 学员8dgXkO
[考研] 288求调剂 一志愿哈工大 材料与化工 +13 洛神哥哥 2026-04-03 13/650 2026-04-05 17:27 by zzx2138
[考研] 085600调剂 +9 东照照照 2026-04-04 9/450 2026-04-05 13:44 by ujn_zhuj
[考研] 298求调剂 +7 manman511 2026-04-05 7/350 2026-04-05 10:29 by 唐沐儿
[考研] 考研调剂 +11 小sun要好运 2026-04-04 11/550 2026-04-05 08:02 by qlm5820
[考研] 26考研调剂0710 0860 +9 补补不补 2026-04-03 14/700 2026-04-04 23:32 by 果冻大王
[考研] 400分求调剂 +3 尴尬且挠头 2026-04-04 3/150 2026-04-04 08:41 by jp9609
[考研] 309求调剂 +14 呆菇不是戴夫 2026-04-02 14/700 2026-04-03 09:42 by 蓝云思雨
[考研] 材料340分调剂 +7 夏夜晚风_long 2026-04-02 9/450 2026-04-02 21:20 by dongzh2009
[考研] 279求调剂 +5 傅文秋 2026-04-02 5/250 2026-04-02 18:10 by 笔落锦州
[考研] 318求调剂 +3 笃行致远. 2026-03-31 4/200 2026-04-02 15:56 by Jaylen.
[考研] 322求调剂 +5 熹僖XX 2026-03-31 6/300 2026-04-02 10:08 by 求调剂zz
[考研] 材料调剂 +10 Eujd1 2026-03-31 11/550 2026-04-01 11:23 by ivanqyq
[考研] 求调剂，一志愿北林食品与营养095500，301分，已过六级，有科研经历 +4 快乐储蓄罐 2026-03-31 4/200 2026-04-01 09:26 by JourneyLucky
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭