一、简介：
鱼腥草营养价值丰富，药理作用及临床应用效果显著，具有很好的抗菌作用，抗病毒作用，抗炎、利尿作用，增加机体免疫功能，保健作用。

二、鱼腥草的禁忌：
1、虚寒症及阴性外疡忌服。 　　
2、《名医别录》：多食令人气喘。 　　
3、孟诜：久食之，发虚弱，损阳气，消精髓。

三、古文论述：
1、《名医别录》：主蠼螋溺疮。 　　
2、《日华子本草》：淡竹筒内煨，敷恶疮白秃。 　　
3、《履巉岩本草》：大治中暑伏热闷乱，不省人事。 　　
4、《滇南本草》：治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮。 　　
5、《本草纲目》：散热毒痈肿，疮痔脱肛，断店疾，解硇毒。 　　
6、《医林纂要》：行水，攻坚，去瘴，解暑。疗蛇虫毒，治脚气，溃痈疽，去瘀血。 　　
7、陈念祖：生捣治呕血。 　　
8、《分类草药性》：治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消膨胀。 　　
9、《岭南采药录》：叶：敷恶毒大疮，能消毒；煎服能去湿热，治痢疾。 　　10、《现代实用中药》：生叶：烘热外贴，为发泡药，可治疮癣。凡疥癣肿胀，湿疹，腰痛等可作浴汤料。生嚼其根，防止冠心病的心绞痛发作。 　　
11、《中国药植图鉴》：可作急救服毒的催吐剂。 　　
12、广州空军《常用中草药手册》：消炎解毒，利尿消肿。治上呼吸道感染，肺脓疡，尿路炎症及其它部位化脓性炎症，毒蛇咬伤。 　　
13、广州部队《常用中草药手册》：清热解毒。治乳腺炎，蜂窝织炎，中耳炎，肠炎。

四、鱼腥草的加工利用：
一、鱼腥草干制技术
二、鱼腥草腌制技术
三、鱼腥草饮料加工技术
四、鱼腥草罐头的制作
五、鱼腥草风味食品及其他产品加工技术
六、鲜食方法与药用配伍
（陈灿，黄璜.鱼腥草的高产栽培与利用.北京：金盾出版社，2009.6:103~122)