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北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
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ycl630328

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小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
阿叉(金币+1): 2011-04-21 13:43:09
咸鱼(EPI+1): 奖励主动查阅解惑的虫子~ 2011-04-21 22:24:13
dL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。熔点281℃(分解)。对热及空气稳定。相对密度1.340。能溶于水;稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇,不溶于醚。1%的水溶液pH值为5.6-6.1。蛋氨酸是唯一含硫醚的氨基酸,分左旋体(L-蛋氨酸,[63-68-3])和右旋体(D-蛋氨酸,[348-67-4])。一般氨基酸右旋体是无效的,但蛋氨酸例外。在生物体内D-蛋氨酸能转换成L-蛋氨酸。正是由于这两种蛋氨酸在生物化学方面均有效,因此,在合成蛋氨酸生产中,不需要拆分而直接使用dL-蛋氨酸,通常所说的蛋氨酸一般都是指dL-蛋氨酸。
这是从网上搜的,我最近也在用这种方法,书上说用L-MET
2楼2011-04-21 09:43:09
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