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[交流]
【求助】实验室设备
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| 我在一个饮料公司,觉得这里的饮料还是很不错——添加剂少,果汁果肉多。对得起自己的良心。但是我以前是搞生物技术的,只对它有基本的了解,老板现在把我分到技术部了,搞饮料研发,现准备组建实验室,对相关了解太少,望各位有经验的相关虫友给些建议。 |
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小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
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20楼2014-08-25 17:19:35
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M1182(金币+20): 恩恩,我们这里简陋,也就做做配方,原材料都是买的,没有自己加工的。谢谢关注! 2011-03-29 22:31:38
junwen6516(金币+1, EPI+1): 感谢船长~~~~ 2011-04-02 14:52:08
M1182(金币+10): 2011-04-11 17:51:19
M1182(金币+5): 2011-04-11 17:52:14
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:15:41
M1182(金币+20): 恩恩,我们这里简陋,也就做做配方,原材料都是买的,没有自己加工的。谢谢关注! 2011-03-29 22:31:38
junwen6516(金币+1, EPI+1): 感谢船长~~~~ 2011-04-02 14:52:08
M1182(金币+10): 2011-04-11 17:51:19
M1182(金币+5): 2011-04-11 17:52:14
sweety: 回帖置顶 2011-12-30 10:15:41
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做饮料啊,冷藏的冰箱,均质机,杀菌设备,必要的时候还需要粉碎的设备,离心,过滤设备,如果没有好的水的话,估计还要有水处理设备,实验室条件下的一些设备还是比较简单好用的,、 另外依据你想做的饮料原料上,在原料处理上,也许还是需要很多仪器用品的,常见的食品添加剂,是基本要有的,测试酸度,糖度的那些用品和仪器 ,测品pH的pH计之类的 ,如果做功能性饮料的话,里面的功能性成分的活性和含量也许也需要测试的 ,相关的仪器耗材这个需要看你做什么而设置的吧 祝一切顺利! [ Last edited by 魔术 on 2011-3-29 at 16:25 ] |
2楼2011-03-29 16:21:32
3楼2011-03-30 18:20:28
4楼2011-03-31 07:37:40














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