24小时热门版块排行榜    

查看: 1334  |  回复: 9
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

诸葛弦

金虫 (正式写手)


[交流] 【求助】问个乳化问题

想把某油状液体乳化成30%水包油乳液,我是在70度乳化了20分钟,70度静置1分钟就看到油水分层,请问这种情况是不是可以肯定没有乳化好吗?如果乳化的好的话,就不应该分层吧?这种情况就是降温了也会分层的吗?
象这种情况,试验就不需要往后做了吧?(过胶体磨处理一下再看乳化好不好),往后再做是不是也是浪费时间?

[ Last edited by 诸葛弦 on 2011-3-27 at 11:54 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

» 抢金币啦!回帖就可以得到:

查看全部散金贴

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhaiyz

金虫 (著名写手)



小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
个人认为是乳化剂组合的问题,要解决这个问题,首先需要确定需要乳化的油相的HLB值,然后确定乳化工艺:温度、转速、乳化时间等。
9楼2012-04-16 22:46:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 诸葛弦 的主题更新
普通表情 高级回复 (可上传附件)
信息提示
请填处理意见