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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】木犀草素酯化，酯化度怎么测定
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soiletitgo

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】木犀草素酯化，酯化度怎么测定

木犀草素和月桂酰氯酯化，酯化度怎么测定呢？还有，酯化后怎么处理能得到酯化物呢？我是先旋蒸，再干燥，可是会浪费好多，因为都挂在旋蒸瓶上了，不好得到 也不好刷洗。。。谢谢大家，帮帮忙吧

[ Last edited by lovibond on 2011-7-19 at 09:47 ]
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1楼 2011-03-26 13:28:16
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soiletitgo

新虫 (初入文坛)
酯化度=320×A/218.5(100-A)
A=(V1/W1-V2/W2)×0.2×0.2185×100

谁能告诉我  式中各项都代表什么呀？
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3楼2011-03-28 13:19:36
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zyxme2楼
2011-03-26 14:02   回复  
soiletitgo(金币+1): 回复有礼 2011-03-28 10:02:22
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