| 查看: 1202 | 回复: 14 | |||
| 当前主题已经存档。 | |||
[交流]
鱼香肉丝做法的详细图解
|
|||
|
原料： 瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八、九个，木耳半两，豌豆尖（我用的菜心代替）一两，，葱六、七棵，淀粉两大匙。 做法： 1、肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁  2、锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白。  3、将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。  4、再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。  5、勾芡后铲匀，起锅即成。  |
回复此楼» 猜你喜欢
生物学303求调剂，一志愿华中农微生物，六级已过，有科研有文章，党员
已经有4人回复
-
318求调剂
已经有5人回复
-
0703调剂
已经有11人回复
-
化学357分，考研调剂
已经有10人回复
-
0854求调剂
已经有4人回复
-
272求调剂
已经有3人回复
-
调剂求助
已经有13人回复
-
332求调剂
已经有8人回复
-
341求调剂
已经有3人回复
-
一志愿电子科技大学085600材料与化工 329分求调剂
已经有10人回复
wellspringli
荣誉版主 (著名写手)
如风而过，专业解惑！
- 应助: 1 (幼儿园)
- 贵宾: 0.3
- 金币: 6342.4
- 红花: 1
- 帖子: 2942
- 在线: 359.6小时
- 虫号: 268687
- 注册: 2006-07-29
- 性别: GG
- 专业: 临床与咨询心理学
2楼2006-08-28 14:53:53
lianheyajun 
捐助贵宾 (著名写手)
慧眼识猪
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.1
- 金币: 22.9
- 散金: 707
- 红花: 2
- 帖子: 2387
- 在线: 24小时
- 虫号: 145165
- 注册: 2005-12-24
- 性别: MM
- 专业: 细胞增殖、生长与分化
3楼2006-08-28 16:33:54
cuiwk
荣誉版主 (文坛精英)
2025 感动国际十大杰出人物
- 应助: 7 (幼儿园)
- 贵宾: 4.99
- 金币: 41345.5
- 散金: 2852
- 红花: 448
- 沙发: 224
- 帖子: 28722
- 在线: 673.2小时
- 虫号: 163025
- 注册: 2006-01-11
- 专业: 电影
- 管辖: 课件资源
4楼2006-08-28 16:42:46
5楼2006-08-28 17:18:54
6楼2006-08-28 17:39:01
7楼2006-08-28 17:54:06
8楼2006-08-28 20:38:50
luohu0126
荣誉版主 (职业作家)
不会喝酒的酒都人。
- 应助: 2 (幼儿园)
- 贵宾: 1.591
- 金币: 19795.9
- 散金: 27
- 红花: 10
- 沙发: 1
- 帖子: 4860
- 在线: 320.6小时
- 虫号: 163084
- 注册: 2006-01-11
- 性别: GG
- 专业: 化学工程及工业化学
- 管辖: 文学芳草园
9楼2006-08-30 11:23:42
10楼2006-08-30 15:43:16
