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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

[交流] 快吃饭了,给大家上道湘菜

原料:
腊肉250克,红、绿尖辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。

做法:
1、将整条腊肉去皮,切成片。红绿尖辣椒切成段。

2、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,放腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤烧开后用微火焖10分钟,收干汁出盘。

特色:
浓香鲜美,风味独特。 而且容易做!


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一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
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bob1719

禁言 (知名作家)

咱们老百姓!

1

这道菜,是我的最爱!
2楼2006-08-24 18:18:46
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小小马

木虫 (正式写手)

1

好吃
3楼2006-08-26 10:16:25
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zm43287

木虫 (正式写手)

0.5

不错!
[url=http://www.770921.com/index.php?fromuid=15你自己的论坛UID]上BBS必备----变色工具,代码测试,转贴工具,简繁体转化,在线翻译! [/url]
4楼2006-08-26 11:26:38
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judywan

1

看着都流口水
5楼2006-08-26 19:41:55
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

引用回帖:
Originally posted by judywan at 2006-8-26 07:41 PM:
看着都流口水

呵呵
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
6楼2006-08-26 19:46:33
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小木虫之爱

0.5

好吃才是最重要的
7楼2006-08-29 12:48:39
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静思

铜虫 (小有名气)

1

想家了!
8楼2006-08-29 19:06:00
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wellspringli

荣誉版主 (著名写手)

如风而过,专业解惑!

该吃饭了!
一只刺猬,与这个世界保持着距离,寻找一种优雅的可能!
9楼2006-08-30 11:07:45
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lily2006

木虫 (正式写手)

没有腊肉!
超市买的口味也不正宗,做不了这道菜!
10楼2006-08-30 15:35:14
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