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z59594029

木虫 (小有名气)


[交流] 【求助】橄榄总黄酮的测定方法

我的提取工艺是,首先将新鲜橄榄烘干打成粉末待用,然后采用水、乙醇、丙酮不同的溶剂对橄榄的总黄酮进行提取,使用NaNO2—Al(NO3)3—NaOH作为显色剂,使用芦丁绘制标准曲线,在绘制标准曲线时候没有问题,但是使用水和乙醇提取来的东西定溶,然后使用显色剂进行显色的时候,加入NaOH以后溶液中出现白色的絮凝状的东西,我想请问一下下这个东西对后面的测定有什么影响勒,如果有可以怎么避免勒,谢谢大家了
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ppbushing

铜虫 (初入文坛)


z59594029(金币+10): 2011-03-20 14:34:06
你再查查资料,测量果汁和鲜果中的黄酮往往会出现你所说的絮状沉淀现象。而且比较正规的检测方法是必须有离心的步骤的。具体的试验方法可以去查一查国家药典。忘了哪一章,哪个编号了。
测黄酮方法相对较固定,多查查资料吧。
2楼2011-03-20 13:45:25
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韩俊

金虫 (正式写手)


z59594029(金币+5): 2011-03-20 17:42:54
可能是果胶吧
3楼2011-03-20 14:37:28
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