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【求助/交流】多酚氧化酶米氏常数中初速度的计算
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专业: 食品科学基础
[交流]
【求助/交流】多酚氧化酶米氏常数中初速度的计算
已有1人参与
多酚氧化酶米氏常数试验中,以儿茶酚为底物,那个初速度如何计算?还有试验中需要能用什么终止试验?最好能详细点说说
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1楼
2011-03-17 14:15:13
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专业: 食品科学基础
你好我也最近再做多酚氧化酶的实验.我们可以交流一下
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小木虫(金币
+0.5
):给个红包,谢谢回帖交流
你好我也最近再做多酚氧化酶的实验.我们可以交流一下
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猪猪加油
2楼
2011-03-29 22:25:08
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