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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】羧甲基纤维素钠
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972973115

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠被纤维素酶分解的直接产物
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1楼2011-03-16 20:20:52
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weishengsu5

木虫 (正式写手)
★
rainwander(金币+1): 鼓励积极参与交流~~~ 2011-03-16 22:39:43
972973115(金币+3): 谢谢你啊 2011-03-17 18:45:01
单糖（葡萄糖和果糖等）和多糖（低聚糖），可能伴有醛类和醇类等副产物。
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2楼2011-03-16 21:52:55
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orangeleaf

铜虫 (正式写手)
跟分解条件，羧甲基纤维素钠性质有关，也与纤维素酶组分有关。
比如羧甲基纤维素钠的羧甲基取代度过高，有些内切葡聚糖酶水解不了，等等。。。
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3楼2011-03-19 21:12:16
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墨香若水

木虫 (著名写手)
看你用什么酶吧。内切or外切
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4楼2011-03-19 23:07:00
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