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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】羧甲基纤维素钠
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972973115

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠被纤维素酶分解的直接产物
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1楼2011-03-16 20:20:52
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orangeleaf

铜虫 (正式写手)
跟分解条件，羧甲基纤维素钠性质有关，也与纤维素酶组分有关。
比如羧甲基纤维素钠的羧甲基取代度过高，有些内切葡聚糖酶水解不了，等等。。。
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3楼2011-03-19 21:12:16
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