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求助,EI收录号,急需。 题目:Simulation of Unsteady Vacuum Cooling of Sphere-Shaped Foods 期刊:CHINESE JOURNAL OF VACUUM SCIENCE AND TECHNOLOGY 作者:Han Zhi, Xie Jing, Pan Yingjie 页码:2010,30(6) 657-661 求 EI 收录号?谢谢急需!!! |
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Accession number: 20105213531619 Title: Simulation of unsteady vacuum cooling of sphere-shaped foods Authors: Han, Zhi1, 2 ; Xie, Jing2 ; Pan, Yingjie2 Author affiliation: 1 School of Naval Architecture and Civil Engineering, Zhejiang Ocean University, Zhoushan 316004, China 2 Department of Refrigeration and Cryogenic Engineering, Shanghai Ocean University, Shanghai 201306, China Corresponding author: Xie, J. (jxie@shou.edu.cn) Source title: Zhenkong Kexue yu Jishu Xuebao/Journal of Vacuum Science and Technology Abbreviated source title: Zhenkong Kexue yu Jishu Xuebao |
2楼2011-03-11 15:04:46










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