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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】医药用的乳酸含量在88%左右，剩下的部分主要是什么？
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hslwsd

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】医药用的乳酸含量在88%左右，剩下的部分主要是什么？

正在做乳酸方面的研究，已经测得乳酸的含量为88%，但是剩余的部分不确定是什么成分？
含水量也测过，但不到12%。因为是药用，所以其它杂质成分也很少，测得量也不超过1%。
有没有这方面的砖家和叫兽给解释一下。
谢了！！！

[ Last edited by lovibond on 2011-8-27 at 13:54 ]
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1楼 2011-03-07 15:41:12
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