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ttmiao

金虫 (小有名气)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 739.5
帖子: 124
在线: 26.3小时
虫号: 813207

[交流] 【求助】常用的总花青素测定方法

请问一下常见的测定干燥样品中总花青素含量的方法有哪些，请写的具体点，谢谢大家

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1楼 2011-03-01 10:25:04

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树树8013

荣誉版主 (职业作家)

★
lovibond(金币+1): 感谢版主交流 2011-03-06 19:43:58
ttmiao(金币+2): 谢谢 2011-03-10 14:17:50

花青素是水溶的吧，应该与番茄红素提取测定有很大区别吧。看文献、看文献。顶一下。

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2楼2011-03-03 15:50:57

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lin_tang

木虫 (正式写手)

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虫号: 528975

★
lovibond(金币+1): 鼓励发帖 2011-03-06 19:44:09
ttmiao(金币+2): 可以具体点吗谢谢 2011-03-10 14:18:04

一般采用PH示差法

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3楼2011-03-06 15:45:55

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gegy202

铜虫 (初入文坛)

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帖子: 43
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虫号: 678538

★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-07 10:23:29
ttmiao(金币+2): 可以给个具体方法吗谢谢 2011-03-10 14:18:20

好像是盐酸正丁醇法吧，实验室有做这个的。

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4楼2011-03-06 21:51:43

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