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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】请问关于可溶性蛋白和Vc含量的单位为什么有DW和FW？DW和FW代表什么？
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lwfangel

铜虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】请问关于可溶性蛋白和Vc含量的单位为什么有DW和FW？DW和FW代表什么？已有2人参与

做完关于番茄生理指标的实验。但是做完后发现有些文献中在单位的后面都带有FW或DW的标志，不知道是什么意思。
比如:Vc含量 Vitamin C /(μmol/g,FW）
可溶性蛋白 Soluble protein /(mg/g,DW)
可溶性糖总量 Total soluble sugar /(mg/g,DW)
想问问单位中带有的FW和DW是指什么？
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1楼2011-02-23 21:30:46
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2008@njau

木虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
因为这个概念行内人都知道
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4楼2011-02-24 15:35:04
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2008@njau

木虫 (小有名气)
★
树树8013(金币+1): 鼓励发帖参与，欢迎、欢迎2008@njau虫友。 2011-02-23 23:01:50
FW是鲜重DW是干重
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2楼2011-02-23 21:58:25
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lwfangel

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by 2008@njau at 2011-02-23 21:58:25:
FW是鲜重DW是干重

谢谢。
但是为什么在论文中没有对这个缩写进行解释呢？
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3楼2011-02-24 10:11:48
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lwfangel

铜虫 (初入文坛)
引用回帖:
Originally posted by 2008@njau at 2011-02-24 15:35:04:
因为这个概念行内人都知道

谢谢帮助
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5楼2011-02-24 17:38:06
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