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menghuan1227

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】淀粉的吸水性 已有2人参与

请问淀粉的吸水性用什么方法测定好呢?

大家给点意见吧谢谢了

[ Last edited by lovibond on 2011-9-16 at 09:12 ]
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过去的都是命中注定的,我无法改变!!未来的一切皆有可能,我相信我能创造我的未来!!!
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lovibond

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小木虫美食家

优秀区长优秀版主

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junwen6516(金币+1): 感谢斑斑 2011-02-23 19:44:25
你可以看看,变性淀粉的文献,有些是会做吸水性的
充实的活着!
2楼2011-02-23 15:59:38
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remainlove

木虫 (正式写手)

★ ★
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junwen6516(金币+1): 谢谢参与讨论 2011-02-23 19:44:44
不知道是否可以参照蛋白的吸水性,不过帮顶
3楼2011-02-23 19:42:07
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