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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】原花青素含量
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小飞侠0508

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】原花青素含量 已有2人参与

请问各位大侠，提取液中原花青素的含量有可能比总酚或者黄酮的含量高么？

[ Last edited by lovibond on 2011-9-16 at 09:12 ]
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1楼 2011-02-23 10:42:22
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covichen

新虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
看一下提取的方法和测定方法是什么
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3楼2011-12-15 13:03:05
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杨晓艳

新虫 (初入文坛)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
sweety(金币+1): 鼓励新虫发帖 2011-12-14 19:59:57
引用回帖:
1楼: Originally posted by 小飞侠0508 at 2011-02-23 10:42:22:
请问各位大侠，提取液中原花青素的含量有可能比总酚或者黄酮的含量高么？
[ Last edited by lovibond on 2011-9-16 at 09:12 ]

应该不会高过总酚的含量，因为原花青素属于酚类物质
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2011-12-14 17:00:34
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