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booksworm

铜虫 (小有名气)


[交流] 【求助】请问合成的2-氨基-3羟基丙酸为什么变黄

大家好,最近在做实验室,用甘氨酸+甲醛  酶法合成丝氨酸(2-氨基-3羟基丙酸)时,放置一段时间后,丝氨酸颜色发黄,请问是什么原因?

谢谢了
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booksworm

铜虫 (小有名气)


非常感谢,我先过柱子,然后醇结晶  时间长了还是会有黄色 ;现在很郁闷。

如果斑竹有这方面的经验,希望能得到你的帮助!
5楼2011-04-18 22:22:18
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booksworm

铜虫 (小有名气)


再次 请问在保存过程中该 如何处理呢?

在此谢过了!
3楼2011-04-15 23:04:30
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★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
ljason(金币+3): 嗯嗯,回答的很全面嘛。奖励bb 2011-04-16 07:00:15
booksworm(金币+2): 2011-05-17 08:02:28
从我个人的观点看,你是不是做出来的产品没有很好的纯化就放在那里了。
一般这种氨基酸还不是那么活泼的,不会这么容易氧化,你酶法做出来的,东西里应该会残留很多的有机物质。所以才会变黄
建议做出来后把其纯化干净以后再保存。
氨基酸的纯化方法有很多,你可以选择过柱子,还可以选择重结晶,
我以前做的氨基酸在石油醚和乙酸乙酯里结晶很好。没做过丝氨酸,不晓得可以不。
不过氨基酸性子差别不大,建议楼主试试。
4楼2011-04-15 23:15:56
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shenhanbing

新虫 (初入文坛)



小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
booksworm(金币+1): 2011-05-17 08:03:24
丝氨酸的生产厂家很多的嘛 竞争可激烈了哦
6楼2011-05-13 15:18:57
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