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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【讨论】目前国内调酒师行业如何?
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zfbobo1218

金虫 (小有名气)

[交流] 【讨论】目前国内调酒师行业如何? 已有3人参与

目前国内调酒师行业如何?
调酒师的前景如何？

[ Last edited by lovibond on 2011-9-16 at 09:13 ]
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1楼 2011-02-18 13:55:40
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zfbobo1218

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by miaozhiwei at 2011-02-19 01:44:52:
红酒还是白酒？

调酒师还分这个的？

普通的那种吧。
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3楼2011-02-19 14:32:18
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miaozhiwei

铁虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 学习，谢谢miaozhiwei参与讨论。 2011-02-22 13:06:02
引用回帖:
Originally posted by zfbobo1218 at 2011-02-19 06:32:18:
调酒师还分这个的？

普通的那种吧。

当然分了，白酒调酒师主要是负责对白酒出厂的最后把关，通过调香，使酒的香气品质更有保证，并做到基本统一。而红酒调酒师就是在酒吧中的一种职业，按顾客要求将饮料和酒类混合，并且他们的调配过程具有技术性和观赏性。
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三人行，必有我师
4楼2011-02-22 09:18:35
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zfbobo1218

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by miaozhiwei at 2011-02-22 01:18:35:
当然分了，白酒调酒师主要是负责对白酒出厂的最后把关，通过调香，使酒的香气品质更有保证，并做到基本统一。而红酒调酒师就是在酒吧中的一种职业，按顾客要求将饮料和酒类混合，并且他们的调配过程具有技术性和 ...

恩，那就红酒调酒师吧。

长见识了，原来还有白酒调酒师！==其实就是最专业的品控员！
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5楼2011-02-22 20:25:52
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junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
引用回帖:
Originally posted by zfbobo1218 at 2011-02-22 12:25:52:
恩，那就红酒调酒师吧。

长见识了，原来还有白酒调酒师！==其实就是最专业的品控员！

差不多吧，不过我们好像认为调酒师就是酒吧里德 那种了，O(∩_∩)O~
其实哪个酒厂都应该有滴
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人生若只如初见
6楼2011-02-23 09:14:05
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