| 查看: 348 | 回复: 1 | |||||||||
| 本帖产生 1 个 基金HEPI ，点击这里进行查看 | |||||||||
[交流]
【摘要编号】31000832
|
|||||||||
鮰鱼皮明胶降血压肽体内作用机理研究 |
回复此楼» 猜你喜欢
面上可以超过30页吧？
已经有7人回复
-
网上报道青年教师午睡中猝死、熬夜猝死的越来越多，主要哪些原因引起的？
已经有5人回复
-
“人文社科而论，许多学术研究还没有达到民国时期的水平”
已经有6人回复
-
体制内长辈说体制内绝大部分一辈子在底层，如同你们一样大部分普通教师忙且收入低
已经有16人回复
-
版面费该交吗
已经有13人回复
-
为什么中国大学工科教授们水了那么多所谓的顶会顶刊，但还是做不出宇树机器人？
已经有10人回复
-
什么是人一生最重要的？
已经有4人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
单曲循环久了很多都会变
+1/405
-
农药产品分析实验人员招聘
+5/355
-
【最后机会】深圳大学2026级土木工程博士急招
+5/290
-
江西景德镇某大学接受调剂：环境科学与工程专业
+1/188
-
山东征女友，坐标济南
+1/153
-
太原科技大学材料科学与工程学院招收金属材料类博士一名
+1/93
-
南通大学生物医药方向国家级人才团队招聘教师
+3/86
-
上海交通大学叶天南课题组招聘2026级博士研究生
+1/79
-
西工大控制科学博后招聘
+1/46
-
澳门理工大学人工智能智慧康养方向26 年9月入学博士招生有奖学金
+1/36
-
大连海事大学轮机学院尚有博士名额
+2/26
-
【青岛大学】2026年生物与医药申请考核制博士生招生（含少数民族骨干人才）
+1/19
-
青岛理工大学高端装备健康监测与智能运维团队接受调剂
+1/12
-
青岛大学纺织服装学院张宪胜教授招收博士研究生
+1/8
-
湘潭大学国家级人才黄建宇教授团队2026年博士研究生招生
+1/8
-
仿生界面材料科学全国重点实验室刘欢教授/江雷院士团队诚招2026级博士生
+1/6
-
上海交通大学机械与动力工程学院光刻方向 2026 年硕士研究生招生启事
+3/6
-
26申博自荐
+1/5
-
新加坡南洋理工大学- 光电/ 智能传感/ 脑机接口方向 博士后
+1/4
-
南昌大学资源与环境学院刘进教授团队招收2026硕博研究生
+1/2
book2005593
主管区长 (文坛精英)
- 基金HEPI: 1182
- 应助: 123 (高中生)
- 贵宾: 64.97
- 金币: 161270
- 帖子: 17949
- 在线: 1647.8小时
- 虫号: 539655
clisu(金币+4, 基金HEPI+1): 好 2011-01-25 21:13:28
|
项目编号 31000832 项目名称 鮰鱼皮明胶降血压肽体内作用机理研究 项目类型 青年科学基金项目 申报学科1 食品加工的副产品加工与再利用(C200303) 申报学科2 食品加工的副产品加工与再利用(C2001) 研究性质 应用基础研究 资助金额 20.00万元 开始日期 2011年1月1日 完成日期 2013年12月31日 项目摘要 本课题以斑点叉尾鮰加工副产物鱼皮为原料，采用酶解技术制备降血压肽，进而研究：（1）降血压肽的氨基酸序列；（2）消化酶对降血压肽的作用以及降血压肽的吸收模式；（3）降血压肽对血管紧张素转化酶的抑制作用方式，降血压肽与血管紧张素转化酶的作用位点、作用模式；（4）高血压大鼠口服降血压肽后对其体内血压相关生理生化指标的影响，以及降血压肽对高血压大鼠血压调控基因表达的影响等。通过以上几个方面的研究，系统阐述鮰鱼皮明胶降血压肽在体内的作用机理。本课题的成功实施将为开发安全、高效的食源性降血压肽提供理论依据，为鮰鱼皮这一低值资源的高值化利用寻求理论支持。 获资助单位 合肥工业大学(项目负责人) |
2楼2011-01-25 16:19:57