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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 实验室分析、仪器 » 【求助】紫外可见分光光度计在食品（果蔬类、肉制品类、食用菌）检测中应用于哪些方面
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ludeng80310

禁言 (小有名气)
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1楼 2011-01-16 19:22:40
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chchm79

银虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
树树8013(金币+1): 谢谢参与解答，欢迎常来咱们自己的板块发帖回帖。 2011-02-24 22:28:27
这个问题太宽泛，食品添加剂、营养成分、重金属都能检测，但是主要是用在亚硝酸盐、亚硫酸盐、茶多酚以及羰基价的检测
赞一下(3人) 回复此楼
7楼2011-02-24 21:12:53
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