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songnan042

新虫 (初入文坛)


[交流] 【求助】在戊二醛交联明胶时,为什么微胶囊会破裂

在复凝聚制备微胶囊时,pH调到明胶等电点以下,加入戊二醛交联,当调节pH到碱性时,为什么复凝聚溶解于水中?成囊率降低?
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