| 查看: 1284 | 回复: 2 | |||
| 本帖产生 1 个 翻译EPI ，点击这里进行查看 | |||
[交流]
摘要翻译
|
|||
|
桑科中药类酪氨酸酶抑制剂研究 中药酪氨酸酶抑制剂的研究和开发是当今研究热点。酪氨酸酶与人的衰老、伤口愈合、昆虫的发育及果蔬的褐变有密切关系。故对于酪氨酸酶的研究具有广泛的理论意义和实际应用价值。如美白化妆品的研究方面，酪氨酸酶是皮肤中黑色素合成的起始酶，如果蔬保鲜剂的研究方面，酪氨酸酶会影响果实的褐变过程，选取中药天然成分作为酪氨酸酶抑制剂满足人们对于“绿色化妆品、回归大自然”产品的要求。 本课题选择桑科中药桑白皮、桑叶、桑枝、桑葚作为研究体系，考察其抑制酪氨酸酶作用，进而为酪氨酸酶抑制剂的开发和应用提供依据。 研究中，分别以L-酪氨酸和L-多巴作为底物，首先考察了四味桑科中药抑制酪氨酸酶单酚氧化酶和二酚氧化酶的能力。实验结果显示，桑科中药对于单酚氧化酶的抑制比较为：桑枝﹥桑白皮﹥桑叶﹥桑葚。不论在低浓度还是在高浓度下桑科中药抑制二酚氧化酶的比较为：桑白皮﹥桑叶﹥桑枝﹥桑葚；桑白皮水提取物的IC50值为1.13 mg/mL，桑叶水提取物的IC50值为2.14 mg/mL，桑枝水提取物的IC50值为6.64 mg/mL，桑椹水提取物的IC50值为12.73 mg/mL。桑科中药清除超氧阴离子自由基能力比较为：桑叶﹥桑白皮﹥桑葚﹥桑枝，其IC50值分别为：5.18 mg/mL、5.91 mg/mL、6.58 mg/mL和11.01 mg/mL。综合评价得出桑白皮为桑科中药最优酪氨酸酶抑制剂。最后，用超氧阴离子自由基、DPPH自由基和ABTS自由基评价了四味桑科中药美白能力。抗氧化因素考察过程中发现桑叶的抗氧化作用比较稳定且高效，桑白皮次之；桑枝的抗氧化作用最差；桑椹的抗氧化效果具有选择性，对清除DPPH自由基尤为突出。通过Lineweaver-Burk双倒数作图法确定了桑白皮水提物抑制酪氨酸酶的机制类型为混合型抑制剂，其抑制常数（KI，KIS）分别为4.34 mg/mL和23.26 mg/mL。其次，桑白皮对草莓保鲜作用研究结果显示，保鲜液能有效地降低草莓的烂果率、失重率并减缓草莓中维生素C和总糖含量的流失，但受温度影响较为严重，对于草莓中PPO、POD酶的影响也为复杂。综上研究发现，桑白皮为桑科中良好的酪氨酸酶抑制剂，在果蔬保鲜和皮肤美白等方面有广阔的应用价值。 关键词：桑科中药、酪氨酸酶、抗氧化、抑制机制、果蔬保鲜剂 翻译器翻译的勿扰，谢谢！ |
回复此楼» 猜你喜欢
化工学硕294分，求导师收留
已经有29人回复
-
求调剂
已经有10人回复
-
考研求调剂
已经有13人回复
-
求调剂
已经有3人回复
-
人工智能320调剂08工类还有机会吗
已经有17人回复
-
考研英一数一338分
已经有10人回复
-
求助调剂，跨调
已经有15人回复
-
085600材料与化工329分求调剂
已经有20人回复
-
085600材料与化工349分求调剂
已经有15人回复
-
求调剂
已经有13人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
盐城师范学院生物与医药（生物技术与工程领域）还有调剂名额
+1/93
-
教程+代算 GROMACS模拟蛋白质-小分子、药物自组装、高分子弛豫、分子转运等
+1/91
-
专硕（资源与环境、土木水利），接收跨专业，工学、理学都行！
+1/88
-
大湾区大学李红庚与中国科学技术大学王柳教授联合招收博士后
+1/87
-
物理学 调剂
+1/87
-
2026年盐城工学院化学工程与技术专业（学硕）招收08所有专业和0703方向考生
+1/40
-
中医药广东省实验生物成像团队调剂信息
+1/38
-
长期招收硕士学生
+1/38
-
哈尔滨医科大学生物医学工程相关专业招收调剂硕士生
+1/38
-
济南大学前沿交叉院 招化学学硕（物理可调）或 材料与化工专硕
+1/20
-
吉林大学电合成与组装方向
+1/20
-
河北大学燕麦基因组学与分子育种课题组招收2026级考研调剂生
+1/17
-
西湖大学工学院王雅婕实验室科研助理（蛋白质工程）招聘启事（急招）
+1/16
-
河南农业大学理学院樊良鑫课题组招收化学专业硕士调剂生（过国家线即可）
+1/10
-
矿业工程学术研究生有部分调剂名额
+1/10
-
江西师大化学工程学院调剂今晚0点开放！
+1/8
-
重庆大学附属涪陵医院2026年度全职博士后招聘简章（年薪30-65万）
+1/8
-
湖南理工大学调剂系统已开。 化学、化工、材料化工 调剂指标充足，录取率高，欢迎调剂
+1/8
-
西安工业大学光电学院接收调剂
+1/7
-
湖北师范大学2026硕士调剂 物理 光学 电子 材料相关专业
+1/5
，算了，自己弄吧 
2楼2010-12-22 19:09:58
ahuoo86(金币+10, 翻译EPI+1):不管怎么说，辛苦了！！谢过！！！ 2010-12-28 18:55:00
|
Sankoh tyrosinase inhibitor class of Chinese medicine Tyrosinase inhibitor medicine research and development in today's hot topic. Tyrosinase and human aging, wound healing, insect closely related to development and the browning of fruits and vegetables. So for the study of tyrosinase extensive theoretical and practical value. Such as whitening cosmetics research, tyrosinase is the synthesis of melanin in the skin starting enzyme, if the vegetable preservative research, the tyrosinase activity will affect the browning of fruit, selected natural ingredients of Chinese medicine as a tyrosinase inhibitor meet people for "green cosmetics, return to nature" product requirements. The topics chosen for Sankoh Chinese Morus alba, mulberry, mulberry, mulberry as a research system to study its role in inhibition of tyrosinase, tyrosinase inhibitors and thus to the development and application of basis. Study, respectively, L-tyrosine and L-DOPA as a substrate, the first taste of Sankoh investigated four Chinese inhibit tyrosinase and two single-phenol oxidase and polyphenol oxidase capacity. The results showed that Sankoh medicine for a single phenol oxidase inhibition compared to: Mulberry> Morus alba> Mulberry> Mulberry. Both in low concentrations or at high concentration inhibited the Second Chinese Sankoh Comparison between phenol oxidase: Morus alba> Mulberry> Mulberry> Mulberry; Morus alba L. aqueous extract of the IC50 value of 1.13 mg / mL, mulberry IC50 value of water extract of 2.14 mg / mL, IC50 mulberry water extract is 6.64 mg / mL, the water extract of mulberry IC50 value of 12.73 mg / mL. Sankoh, the superoxide anion radical scavenging ability of Chinese medicine compared to: Mulberry> Morus alba> Mulberry> Mulberry, IC50 values were: 5.18 mg / mL, 5.91 mg / mL, 6.58 mg / mL and 11.01 mg / mL . Moraceae Morus alba L. Evaluation of Chinese medicine reached the optimal tyrosinase inhibitors. Finally, superoxide anion radical, DPPH radical and ABTS radical evaluation of the four taste Sankoh Chinese white capacity. The investigation on the process of oxidation that the antioxidant effect of mulberry leaves more stable and efficient, Morus alba second; Mulberry worst antioxidant; mulberry selective antioxidant effect on DPPH free removal Kew outstanding. By Lineweaver-Burk double reciprocal plots to determine the water extract of Cortex Mori mechanism of tyrosinase inhibition of mixed type inhibitor, the inhibition constant (KI, KIS) were 4.34 mg / mL and 23.26 mg / mL . Second, the preservative effects of Cortex Mori on strawberry showed preservation solution can effectively reduce the rate of strawberries rot, weight loss and slow down the strawberry and total sugar content of vitamin C loss, but more serious affected by temperature, for the strawberry PPO, POD enzymes but also for complex. To sum up study found Moraceae Morus alba in good tyrosinase inhibitor, in the fruit and vegetable preservation and skin whitening have broad application. Key words: Sankoh medicine, tyrosinase, anti-oxidation, inhibition mechanism, fruit and vegetable preservative |
3楼2010-12-27 22:17:30
