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andydau

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助】关于食品添加剂的申请与审批

请问食品添加剂中的酶制剂的申请规程中是否注重该酶制剂的来源,我看到已审批的酶制剂来源大部分都是黑曲霉,枯草杆菌之类,不知道烟曲霉产生的酶制剂是否能够通过食品添加剂的审批标准,请虫友指教,有急有啊
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