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211985:mad:木虫 (著名写手)
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[交流]
【交流】【文献阅读小贴士】生物胺代谢与检测
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今天在《分析化学（ACS）》读到一篇关于生物胺检测的文章 http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ac102393f 这可是个有趣的事情 因为关系到让猫猫神经质的鱼腥味儿 还有那些人人类尴尬的“pi”  文章采用的是荧光探测的方法（可见光） 荧光物质似乎比较高级 是一种双核配合物钾盐 K{[RuII(t-Bubpy)(CN)4]2EuIII(H2O)4} t-Bubpy=4,4′-di-tert-butyl-2,2′-bipyridine 探测灵敏度达到10ppb（10^-8mol/L） 且浓度-荧光强度呈线性关系 其分析结果也是可信的 与气相色谱-质谱联用分析的结果一致 [ Last edited by 211985  on 2010-12-14 at 16:18 ] |
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