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【求助】玉米粉含糖量的测定方法
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junwen6516(金币+1):感谢树树回帖交流~~~~~ 2010-12-14 10:15:14
junwen6516(金币+1):感谢树树回帖交流~~~~~ 2010-12-14 10:15:14
2楼2010-12-14 10:13:43
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junwen6516(金币+1):感谢专家回帖交流，O(∩_∩)O谢谢 2010-12-14 14:18:54
guid(金币+1): 2010-12-20 09:37:30
junwen6516(金币+1):感谢专家回帖交流，O(∩_∩)O谢谢 2010-12-14 14:18:54
guid(金币+1): 2010-12-20 09:37:30
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GB/T 5009.8-2008食品中蔗糖的测定 GB/T 5009.7-2008食品中还原糖的测定 Refer to AOAC 982.14 Glucose, Fructose, Sucrose and Malftose in presweetened cereals GB/T 22221-2008 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 高效液相色谱法 国内标准可以去： http://down.foodmate.net/d/searc ... &mod=do&n=1 有关糖类的几点常识： 果糖，葡萄糖，麦芽糖，乳糖均是还原糖 蔗糖为非还原糖 果糖，葡萄糖为单糖 乳糖蔗糖麦芽糖为双糖 |
3楼2010-12-14 13:04:59
4楼2011-01-08 12:58:16