应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【求助】求推荐比较好的功能性食品教材
51/1返回列表
查看: 1491  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

clodpoll

木虫 (小有名气)

[交流] 【求助】求推荐比较好的功能性食品教材

请大家推荐一下比较好的功能性食品教材，一般食品专业开设有这门课程的大多是用谁编写的教材？谢谢。

[ Last edited by lovibond on 2011-9-29 at 09:15 ]
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2010-12-11 23:09:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

daidai0124

木虫 (正式写手)
★
clodpoll(金币+1):谢谢参与
华南理工郑建仙《功能性食品学》，现在第2版了
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2011-02-11 18:31:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

cgzyy

金虫 (小有名气)
★ ★
clodpoll(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1):感谢虫友回帖交流，欢迎常来食品版 2010-12-13 09:36:12
clodpoll(金币+5):非常感谢 2010-12-13 12:23:40
金宗濂的《功能性食品教程》
在这方面有研究的还有凌关庭和华南理工郑建仙
赞一下(2人) 回复此楼
2楼2010-12-12 16:29:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fzmchina

禁虫 (正式写手)
★
clodpoll(金币+1):谢谢参与
本帖内容被屏蔽
3楼2011-02-10 11:14:38
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

逍遥0130

金虫 (小有名气)
★ ★
clodpoll(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 感谢交流，欢迎常来食品版 2011-02-12 10:16:50
我们用的就是郑建仙的第二版
赞一下(2人) 回复此楼
4楼2011-02-10 16:56:45
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭